Produktai skirti ag mašinos clacas (3)

At PACS we have a wide range of functional ingredients and additives for your food formulations. • Natural extracts • Antioxidants • Food thickeners • Nutritional supplements • Proteins • Vitamins • Preservatives • Sweeteners • Phosphates • Amino Acids • Dehydrated Vegetables • Acidifying agents For more information on our products, customised packaging and/or distribution, please contact with our commercial team. We will be pleased to serve you and present you with options tailored to your requirements.

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

Mezcla de aditivos (conservadores) de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos no tratados por el calor, curados en seco por métodos tradicionales (jamón curado, paleta curada, lomo embuchado, cecina y productos similares) con periodo de maduración superiores a 45 días. Formato: bolsas 5kg